UN SORSO
E UN MORSO
Un approccio unico all’alimentazione per gestire peso, emozioni e prevenzione.
MANGI INFORMATO? | di Caterina Civallero
Scrivere di alimentazione è un compito molto complesso e delicato e poiché adoro le imprese audaci che richiedono attenzione e premura, mi dedico, con competenza acquisita di giorno in giorno, a illustrare alcune curiosità utili per comprendere meglio come funziona il...
ANOTHER SELF: COME NASCE LA FAMOSA SERIE TV | di Caterina Civallero
Gloria Jean Watkins, insegnante universitaria, femminista, scrittrice statunitense che scrive sotto lo pseudonimo di Bell Hooks, ha dato a un’intera generazione di lettrici e lettori gli strumenti per guardare il mondo con occhi nuovi. Nel suo libro “All about Love”...
CAST AWAY IL FILM CHE SPIEGA LA SINDROME DEL GEMELLO | di Caterina Civallero
Questo film spiega ampiamente il valore e il significato del nostro gemello interiore, la parte di noi che ci accompagna per la vita. «In una vita ordinaria gli eventi straordinari possono cambiare l’esistenza di un uomo per sempre. Pensare che un pallone possa...
CALDO TORRIDO: GLI ERRORI DA EVITARE | di Caterina Civallero
Quando l’estate è torrida e il caldo soffoca le tue giornate corri il rischio di commettere alcuni errori nutrizionali. Quando il caldo è insopportabile dovremmo aggiungere sali minerali alla nostra giornata, ma non bastano magnesio e potassio: bisognerebbe utilizzare...
Cucinare con le parole: cosa sussurra in pentola| di Caterina Civallero
Apprezzo gli autori che sanno dosare sapientemente l’uso polisemico della lingua italiana con le più attuali tecniche linguistiche: onorando le confessate origini, lasciano trasparire l’ironia degli anni settanta che, nonostante siano trascorsi cinquant’anni, hanno...
Alimentazione e Scrittura: quando la dualità premia | di Caterina Civallero
Mi interesso di alimentazione da molti anni e ammetto che la dedizione per questa materia equivale all’esigenza di scrivere. Nel tempo queste due passioni si sono intrecciate permettendomi di portare la scrittura come atto di sanazione anche nei percorsi legati alla...