da caterina_civallero | A proposito di libri, Alimentazione Consapevole
Scrivere di alimentazione è un compito molto complesso e delicato e poiché adoro le imprese audaci che richiedono attenzione e premura, mi dedico, con competenza acquisita di giorno in giorno, a illustrare alcune curiosità utili per comprendere meglio come funziona il...
da caterina_civallero | A proposito di libri, Alimentazione Consapevole
Quando l’estate è torrida e il caldo soffoca le tue giornate corri il rischio di commettere alcuni errori nutrizionali. Quando il caldo è insopportabile dovremmo aggiungere sali minerali alla nostra giornata, ma non bastano magnesio e potassio: bisognerebbe utilizzare...
da caterina_civallero | Alimentazione Consapevole, News
Il 3 e 4 Maggio 2024, a Milano presso lo Showroom Vittorio Emanuele (Piazza Antonio Baiamonti 4), si terrà la seconda edizione di Uma Ulafi 2.1, evento leader nella promozione dell’agricoltura sostenibile e delle eccellenze culinarie africane. UMA ULAFI, che...
da caterina_civallero | Alimentazione Consapevole
Se dobbiamo ragionare per buon senso, dobbiamo trovare un accordo. L’astinenza da dolci e zucchero è impossibile e, per quanto io sia un’estimatrice della degustazione di tè e caffè amari, comprendo che per molti non sia possibile bere queste bevande senza zucchero....
da caterina_civallero | Alimentazione Consapevole
C’è tantissima differenza fra le esigenze alimentari di un bambino in età scolare, un adulto maschio, una donna, e un anziano, eppure quando le tre generazioni si incontrano per il pasto domenicale in famiglia tutti mangiano la stessa quantità di cibo e i piatti di...
da caterina_civallero | Alimentazione Consapevole
Quando l’estate è torrida e il caldo soffoca le tue giornate corri il rischio di commettere alcuni errori nutrizionali. Rinfrescarsi con un gelato, un ghiacciolo o una granita regalano soltanto un momentaneo sollievo che ha un impatto calorico molto importante sulla...
